Kräuterführung
Die ersten Blüten sind da. Jetzt geht der Spaß so richtig los. Tipps und Tricks zum Erkennen, zur Verarbeitung und zur Zubereitung der inhaltsreichen Frühlingskräuter samt ihrer Blüten Gemeinsam wollen wir während der Kräuterführung die zahlreichen wohltuenden Wirkungen betrachten und die Kräuter wieder neu entdecken. Sie erfahren aber nicht nur Vieles über die Inhaltsstoffe, sondern auch wie man die Kräuter verwendet, konserviert und zubereitet..
„Geführte Rundwanderung über den Eckelsheimer Wildkräuter-Wein-Wanderweg von etwa 2 - 2,5 Stunden mit mäßiger Steigung; Festes Schuhwerk und wetterangepasste Kleidung erforderlich.*
mit Käuterschnupperführung
Im Kräuterhof erwartet sie:
Kleine Kräuterspeisen, (ja, natürlich gibt es auch wieder die viel gerühmte Kräuterbratwurst….)
Kräuterschnupperführung ca. 45 - 60 Min. Dauer, ohne Entgelt um 12.30 + 14.30 h
Treffpunkt im Weingut und Kräuterhof
Weinroute Eckelsheim: Probieren von Hof zu Hof
Anmeldung nicht erforderlich!
Der Mai ist ein Wonnemonat für alle wilden Pflanzen. Im Zentrum der Wanderung stehen die ersten Heilpflanzen, aber auch kulinarische Schätze kann man jetzt noch ernten. Im Anschluss an die Wanderung mit vielen Informationen und Geschichten zu den wilden Pflanzen besteht die Möglichkeit, sich ein Mückenspray selber herzustellen.
„Geführte Rundwanderung über den Eckelsheimer Wildkräuter-Wein-Wanderweg von etwa 2 - 2,5 Stunden mit mäßiger Steigung; Festes Schuhwerk und wetterangepasste Kleidung erforderlich.*
